臨床皮膚科72巻5号

2018年04月発行

増刊号特集 最近のトピックス2018　Clinical Dermatology 2018

5．皮膚科医のための臨床トピックス

小児に多いインスタントヌードル関連熱傷

著者： 村田真帆¹² 千葉貴人¹² 幸田太²

所属機関： ¹九州大学大学院医学研究院皮膚科学分野 ²飯塚病院皮膚科

ページ範囲：P.149 - P.151

文献概要

summary
熱傷は日常で高頻度に遭遇する疾患の1つである．われわれは当科で加療した0歳〜15歳未満の小児熱傷患者105例について，原因，年齢，時間帯，部位を検討した．主な原因としては熱い液体，加熱機器への接触，火炎が挙げられた．なかでも熱い液体が最も多く，その中で熱湯やホットドリンクが大半を占めたが，次いでインスタントヌードルに関連した熱傷が多かった．日本は世界第3位のインスタントヌードル消費国であり，インスタントヌードルの調理工程や軽量な器もリスクファクターである．年少児の場合は食卓の上方からかぶることもあり，広範囲に受傷する例もみられた．調理する際の見守りの強化が，小児熱傷の抑制につながると考えた．

参考文献

1) Murata M, et al:Dermatologica Sinca (in press)

2) Wu C, et al:Burns 39:363, 2013

3) World Instant Noodle Association. Expanding Market. http://instantnoodles.org/en/noodles/market.html. Accessed on Month 11, 2016