臨床皮膚科76巻11号

2022年10月発行

原著

魚アレルギーの7例における臨床的特徴およびアレルゲンコンポーネントについての検討

著者： 横山大輔¹ 足立厚子¹ 梅村薫¹ 原田朋佳¹ 竹内千尋¹ 今村忍² 一角直行³ 小林征洋⁴

所属機関： ¹兵庫県立加古川医療センター皮膚科 ²いまむら皮膚科 ³いっかく皮膚科 ⁴東京海洋大学食品生産科学部門

ページ範囲：P.861 - P.868

文献概要

要約　魚アレルギー7例について病歴，原因食物，臨床症状，血清特異的IgE(CAP-FEIA)，プリック試験の結果をまとめ，ELISA(enzyme-linked immunosorbent assay)による抗原検索の結果と比較した．生または加熱した魚の一方にしか摂取によるアレルギー症状が出現しなかった2例はプリック試験でも生または加熱の一方にしか陽性を示さず，臨床症状と合致していた．このことより生と加熱の双方でプリック試験をすることの重要性を認識した．また，ELISAでコラーゲンにアレルギーのある患者ではFDEIAが多いこと，魚加工品や魚コラーゲンペプチドにも反応する症例が多いこともわかった．さらに魚コラーゲンペプチド含有の美容ドリンクでアレルギーを発症していた症例もあり，食品や化粧品に魚コラーゲンペプチドが広く使用されていることから，魚アレルギー患者への食事生活指導で注意喚起が必要であると考えた．

参考文献

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