medicina16巻8号

1979年08月発行

図解病態のしくみ 消化器疾患・5

脂肪の消化と吸収

著者： 松枝啓¹

所属機関： ¹国立病院医療センター消化器内科

ページ範囲：P.1282 - P.1286

文献概要

はじめに
　脂肪の消化および吸収障害が起こると，カロリー源としての脂肪を効率よく吸収できないばかりでなく，その吸収障害に伴って起こる下痢（脂肪便Steatorrhea）により腸管壁から電解質や蛋白質などの喪失をきたし，ひいては栄養不良状態（Malnutrition）を惹起するため臨床上重大な問題である．一方，脂肪の吸収障害に伴い，脂溶性のビタミンであるビタミンA，D，E，Kなどの吸収障害や欠乏が起こり，合併症として多彩な臨床症状を呈してくる．
　ここでは脂肪の消化および吸収の病態生理を述べることにより，それらの障害に対する合理的なアプローチについて考えてみたい．