medicina21巻1号

1984年01月発行

今月の主題 新しい栄養療法 栄養障害を理解するために

絶食時と外傷時の代謝のメカニズム

著者： 高添正和¹

所属機関： ¹社会保険中央総合病院・内科

ページ範囲：P.8 - P.10

　栄養不良状態の発生機序を理解することは，合理的な栄養療法を行ううえで重要である．本稿では，臨床的に最も問題になるProtein Calorie Malnutritionの発生機序を理解するために，絶食時と外傷時における栄養代謝について述べる．