medicina21巻1号

1984年01月発行

今月の主題 新しい栄養療法

栄養アセスメントと治療計画

生化学的パラメーター

著者： 吉田貴¹ 上村博幸¹ 武藤泰敏¹

所属機関： ¹岐阜大学医学部・第1内科

ページ範囲：P.16 - P.19

文献概要

　栄養アセスメントとは，身体計測，生化学的パラメーター，免疫能などを指標として，客観的に栄養状態を判定することをいい，Kudusk and Sheldon^1）は次の3つに分類している．すなわち，①個人あるいは集団の栄養状態を調べることにより，摂取栄養素の過不足，あるいは腎障害，肝障害などの疾患に特有な栄養状態の異常（malnutrition）の存在を判定する（static nutritional assessment），②各種パラメーターを組み合わせて高リスク群の判別，予後あるいは各種治療効果の推定（prognostic nutritional assessment），③完全静脈栄養，経腸栄養法などにより積極的に栄養素の投与を行い，栄養状態の異常を改善させることにより，原疾患に対する治療効果の判定（dynamic nutritional assessment）などである．