medicina21巻6号

1984年06月発行

今月の主題 糖尿病診療の実際 治療

食事療法指導の要点

著者： 伊藤千賀子¹

所属機関： ¹広島原爆被爆者健康管理所・臨床部

ページ範囲：P.1010 - P.1011

　糖尿病治療の根本は食事療法であるが，このことを患者に十分理解させて実行させるためには医師と患者双方の根気と努力が必要である．糖尿病の食事指導に当っては，まず食品中の各栄養素について説明し，ついで食事指導へと進み，食品の重量を計測することも指導する．食事療法の効果を挙げるためには，短期間の教育入院がよいが，外来で指導する場合には3日間の食事内容を記載させ，それをもとに個人指導を繰り返すことが望ましい．