medicina25巻8号

1988年08月発行

今月の主題 老人診療のポイント 健康維持のために

食事

著者： 秦葭哉¹

所属機関： ¹慶応義塾大学医学部・内科

ページ範囲：P.1378 - P.1378

　高齢者の健康維持には，2つの目標を定めることができる．一つは体力維持であり，もう一つは終末疾患の予防である．両者は根底ではつながっているが，前者は日常生活に支障のない体力を維持すること，後者は寝たきりで代表されるような終末疾患にならないように予防することである．高齢者の栄養，食事の問題にも当然これら2つの局面が含まれる．