medicina31巻6号

1994年06月発行

今月の主題 臨床医のための栄養ガイダンス

病態別栄養管理と指導の実際

高脂血症

著者： 中谷矩章¹

所属機関： ¹東海大学医学部付属東京病院内科

ページ範囲：P.1204 - P.1205

文献概要

ポイント
●I型高脂血症には厳重な脂肪制限を行う．
●IIa型には，脂肪およびコレステロールの制限，P/S比の調節，食物繊維の増量を行う．
●IIb型およびIII型には，カロリー制限，コレステロール，砂糖，アルコールの減量，P/S比の調節，食物繊維，ω-3系多価不飽和脂肪酸の増量を行う．
●IV型には，カロリー制限，炭水化物，砂糖，アルコールの減量を行う．
●V型には，カロリーおよび脂肪の制限，禁酒，砂糖の減量を行う．