medicina39巻2号

2002年02月発行

今月の主題 臨床栄養Update

栄養評価とは何か

低栄養と免疫機能（易感染性）

著者： 金原市郎¹ 廣田則彦¹ 辻野守泰² 中村光男³

所属機関： ¹函館市医師会病院内分泌内科 ²北秋中央病院内科 ³弘前大学医学部保健学科

ページ範囲：P.224 - P.226

文献概要

ポイント
　栄養状態と生体防御機構は密接にかかわり合い，低栄養状態下では免疫能が低下している．
　感染症罹患時には栄養状態が悪化しやすく，感染症の治療抵抗性・遷延化につながる．
　良好な栄養状態を維持することは，感染症の発症率の低下および重症化・遷延化の予防の点からも重要であると考えられる．