medicina4巻5号

1967年05月発行

グラフ

糖尿病食—食品交換表による

著者： 堀内光¹

所属機関： ¹済生会中央病院・内科

ページ範囲：P.630 - P.631

　糖尿病食の内容を患者に示すとき，大切なことが2つある．第1は1日に摂る総カロリーを明示すること，第2は総カロリーをバランスのとれた内容として教えることである．
　1日に摂る総カロリーは標準体重で計算する．成人男子で軽労働者では25Cal/kgとする．労働の激しいものや，発育盛りの幼少年，妊婦，授乳中の婦人などは必要に応じて増加する．