medicina48巻3号

2011年03月発行

今月の主題 臨床栄養Update 2011

各疾患の病態別栄養評価と栄養療法 【内分泌・代謝疾患】

肥満症

著者： 齋木厚人¹

所属機関： ¹東邦大学医療センター佐倉病院糖尿病内分泌代謝センター

ページ範囲：P.406 - P.411

文献概要

ポイント

★糖脂質を制限し，蛋白やビタミン，ミネラルを十分摂取することが食事療法の原則である．

★フォーミュラ食や糖質制限食はより内臓脂肪を減少させ，代謝を改善させる．

★肥満症患者の性格特性を理解し，総合的な栄養サポートが行われるべきである．

参考文献

1）Miyashita Y, et al：Beneficial effect of low carbohydrate in low calorie diets on visceral fat reduction in type 2 diabetic patients with obesity. Diabetes Res Clin Pract 65：235-241, 2004

2）Foster GD, et al：A randomized trial of a low-carbohydrate diet for obesity. N Engl J Med 348：2082-2090, 2003

3）番　典子，他：糖質制限が成長ホルモン分泌と内臓脂肪に及ぼす影響─メタボリックシンドロームにおける検討．日臨栄会誌31：44-50, 2010

4）齋木厚人，他：脂肪酸種が脂肪細胞（3T3-L1）におけるglycerol-3-phosphate dehydrogenaseとリポ蛋白リパーゼ活性発現に及ぼす影響．肥満研9：68-72, 2003

5）齋藤　康，白井厚治：肥満症治療のためのフォーミュラ食療法─原理と実践，ウェートコントロール普及協会，2007

6）Saiki A, et al：Effect of weight loss using formula diet on renal function in obese patients with diabetic nephropathy. Int J Obes 29：1115-1120, 2005

7）小山朝一，他：ロールシャッハ・テストを用いた肥満症患者の性格特性分析─ハイラムダスタイルについて．肥満研15：39-44, 2009

8）村山直美，他：ヘルスケアファイル（データグラフ化ファイル）を用いた糖尿病診療．糖尿病47：951-958, 2004