medicina50巻8号

2013年08月発行

特集 今日から役立つ高血圧診療のノウハウ 生活習慣修正指導のノウハウ

減塩

著者： 有田幹雄¹ 内川友起子²

所属機関： ¹和歌山県立医科大学附属病院紀北分院内科 ²和歌山県立医科大学保健看護学部

ページ範囲：P.1383 - P.1386

ポイント

◎高血圧の発症には，肥満や食塩摂取量など環境要因が大きく関与している．

◎高血圧患者の生活習慣の修正として減塩，栄養素の摂取，減量，運動，節酒，禁煙の6項目が示されている．

◎減塩モニタを用いてきめ細かな生活指導を行うことにより，減塩に成功した1例を提示した．

◎おいしい減塩料理の開発には栄養士と調理師の協力が不可欠である．

参考文献

1）日本高血圧学会高血圧治療ガイドライン作成委員会（編）：高血圧治療ガイドライン2009，ライフサイエンス出版，2009

2）Cook NR, et al：Long term effects of dietary sodium reduction on cardiovascular disease outcomes：observational follow-up of the trials of hypertension prevention（TOHP）. BMJ：334：885-888, 2007

3）Aburto NJ, et al：Effect of lower sodium intake on health：systemic review and meta-analyses. BMJ 346：f1326, 2013