medicina51巻13号

2014年12月発行

特集 最新情報をおさえる！—臨床栄養の活用ガイド おさえておこう！　栄養に関する新しい用語や新しい考え方

栄養ケア・ステーション

著者： 齋藤長徳¹

所属機関： ¹青森県立保健大学健康科学部栄養学科

ページ範囲：P.2256 - P.2259

ポイント
◎栄養ケア・ステーションは地域に顔の見える管理栄養士・栄養士の活動拠点として，地域住民のための食生活支援を行う．
◎栄養ケア・ステーションは地域の管理栄養士・栄養士の掘り起こしと人材育成を行っている．
◎地域システムの構築と多職種連携のために栄養ケア・ステーションの活用が求められる．

参考文献

1）下浦佳之：栄養ケア・ステーションの事業と今後の取り組み．日栄養士会誌57：5-6, 2014