medicina58巻2号

2021年02月発行

特集 外来で出会うアレルギー疾患—Total Allergist入門 アレルギー疾患診療において必要な知識

食物アレルゲンにおける交差抗原性

著者： 近藤康人¹²

所属機関： ¹藤田医科大学医学部小児科学 ²藤田医科大学ばんたね病院総合アレルギーセンター

ページ範囲：P.252 - P.257

Point
◎2つのアレルゲンを認識するIgE抗体が存在すると，両アレルゲンは交差抗原性を有する．
◎生物学的に近いと蛋白質のアミノ酸配列相同性が高く，交差抗原性が起きやすい．
◎交差抗原性を有しても，アレルギー反応（臨床的交差反応）を起こすとは限らない．
◎交差抗原性の有無は，両アレルゲン間におけるIgE結合抑制試験によって調べられる．

参考文献

1）Kapingidza AB, et al：Comparative structural and thermal stability studies of Cuc m 2.0101, Art v 4.0101 and other allergenic profilins. Mol Immunol 114：19-29, 2019

2）Aalberse RC, et al：Immunoglobulin E antibodies that crossreact with vegetable foods, pollen, and Hymenoptera venom. J Allergy Clin Immunol 68：356-364, 1981

3）Platts-Mills TA, et al：Anaphylaxis to the carbohydrate side chain alphagal. Immunol Allergy Clin North Am 35：247-260, 2015

4）Mari A, et al：Evaluation by double-blind placebo-controlled oral challenge of the clinical relevance of IgE antibodies against plant glycans. Allergy 63：891-896, 2008

5）Brough HA, et al：Defining challenge-proven coexistent nut and sesame seed allergy；A prospective multicenter European study. J Allergy Clin Immunol 145：1231-1239, 2020

6）Asero R, et al：Detection of clinical markers of sensitization to profilin in patients allergic to plantderived foods. J Allergy Clin Immunol 112：427-432, 2003

7）Kondo Y, et al：Assessment of cross-reactivity between Japanese cedar（Cryptomeria japonica）pollen and tomato fruit extracts by RAST inhibition and immunoblot inhibition. Clin Exp Allergy 32：590-594, 2002

8）Kondo Y, et al：Comparison of allergen properties in salmon（Oncorhynchus nerka）from landlocked and anadromous habitats. Allergol Int 58：295-299, 2009

9）Kondo Y, et al：Parvalbumin is not responsible for cross-reactivity between tuna and marlin；A case report. J Allergy Clin Immunol 118：1382-1383, 2006

10）近藤康人：Inhibition ELISA．Pediatr Allergy Clinicians 5：29-33, 2009

11）Aalberse RC：Assessment of allergen cross-reactivity. Clin Mol Allergy 5：2, 2007