medicina59巻6号

2022年05月発行

特集 ジェネラリストの羅針盤—医学部では教わらなかった28のクエスチョン ジェネラリストはここまで診よう！

高齢者の栄養で留意すべきことは？

著者： 奥村圭子¹²

所属機関： ¹長野県立大学大学院健康栄養科学研究科 ²地域ケアステーションはらぺこスパイス（認定栄養ケア・ステーション）

ページ範囲：P.831 - P.834

Point
◎高齢者は加齢に伴い，食欲や食事量の低下から意図しない体重減少が起きやすい．
◎高齢者のライフスタイルに応じた栄養介入は効果的である．
◎管理栄養士を直接雇用しなくとも，必要に応じて外部と連携し栄養介入する方法がある．

参考文献

1）厚生労働省：令和元年国民健康・栄養調査報告—第2部　身体状況調査の結果，2020　https://www.mhlw.go.jp/content/000711007.pdf（2022年2月閲覧）

2）Araki A, Ito H：Diabetes mellitus and geriatric syndromes. Geriatr Gerontol Int 9：105-114, 2009

3）Johansen MY, et al：Effect of an intensive lifestyle intervention on glycemic control in patients with type 2 diabetes；A randomized clinical trial. JAMA 318：637-646, 2017

4）Mitchell LJ, et al：Effectiveness of dietetic consultations in primary health care；A systematic review of randomized controlled trials. J Acad Nutr Diet 117：1941-1962, 2017

5）Volkert D, et al：ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clin Nutr 38：10-47, 2019

6）日本糖尿病学会（編・著）：糖尿病診療ガイドライン2019，p 35，南江堂，2019

7）Fluitman KS, et al：The Association of olfactory function with BMI, appetite, and prospective weight change in Dutch community-dwelling older adults. J Nutr Health Aging 23：746-752, 2019

8）Ritchie CS, et al：Unintentional weight loss predicts decline in activities of daily living function and life-space mobility over 4 years among community-dwelling older adults. J Gerontol A Biol Sci Med Sci 63：67-75, 2008

9）Buchmann N, et al：Problematic drinking in the old and its association with muscle mass and muscle function in type Ⅱ diabetes. Sci Rep 9：12005, 2019

10）Bergman YS, et al: COVID-19 health worries and anxiety symptoms among older adults; The moderating role of ageism. Int Psychogeriatr 32：1371-1375, 2020

11）厚生労働省：令和3年度介護報酬改定における改定事項について—2．地域包括ケアシステムの推進 （3）医療と介護の連携の推進，2021　https://www.mhlw.go.jp/content/12404000/