検査と技術12巻10号

1984年10月発行

検査法の基礎理論　なぜこうなるの？

界面活性剤1—基礎

著者： 辻薦¹

所属機関： ¹辻化学技術研究所

ページ範囲：P.883 - P.887

　界面活性剤とは，物質の表面または（境）界面に吸着して，その面のエネルギー関係を大きく変える力をもつ化合物である．