検査と技術21巻3号

1993年03月発行

講座　英語論文を読む・27

食物脂肪および線維と乳癌の危険性の関係：8年間の追跡調査

著者： 弘田明成

所属機関：

ページ範囲：P.224 - P.225

　目的：食物脂肪は乳癌を増加させ食物線維は減少させるという仮説を検証するため．
　方法：有効かつ自己管理された食事内容に関する調査表に基づく食事の基礎量の評価による前向きコホート調査を用いた．