検査と技術35巻5号

2007年05月発行

復習のページ

サルモネラ・赤痢菌の分離培養

著者： 柄沢利子¹

所属機関： ¹東京女子医科大学病院中央検査部

ページ範囲：P.494 - P.496

［ペットにご注意！］

　サルモネラ感染は，鶏卵の生食，鶏卵(ティラミスやマヨネーズ)・鶏肉関連食品が感染源となることがほとんどであるが，ペットとして飼育されている爬虫類(カメやイグアナなど)が感染源で，乳児や小児に下痢便を伴う急性胃腸炎，さらに重症化して敗血症および髄膜炎を起こすこともある．

　赤痢菌感染では，患者や保菌者の糞便に汚染された手指，食品や水などが主な感染源となる．また，飼育サルからもヒトへ感染することがある．

参考文献

1）病原微生物検出情報 27(3)；61-63．2006，27(8)；191-192．2006

2）坂崎利一：新細菌培地学講座下(第2版)．近代出版，1990

3）小栗豊子：臨床微生物検査ハンドブック(第2版)．三輪書店，2000