検査と技術4巻9号

1976年09月発行

測定法の基礎理論　なぜこうなるの？

細菌の栄養原・1—概論

著者： 坂崎利一¹

所属機関： ¹国立予防衛生研究所細菌第1部

ページ範囲：P.650 - P.652

　細菌は自然界ではそれぞれに適した環境に生き，発育している．土壌，植物，動物，水，油，石など自然界に存在するもので，細菌に栄養を供給していないものはない．したがって，われわれが細菌を培養しようとするときには，自然界におけるその細菌に適した環境を人為的に作ってやらなければならない．海に生息する菌は，実験室では海水を与えてやればおそらく発育するであろう．動物体内で発育する菌には，タンパクの浸出液を用いれば実験室でもおそらく発育するだろう．細菌の人工培養はそのような構想から出発したのである．