検査と技術8巻11号

1980年11月発行

トピックス

阻害剤によるアミラーゼの分別定量

著者： 中山年正¹

所属機関： ¹虎の門病院

ページ範囲：P.934 - P.934

　ヒトの膵及び唾液アミラーゼは極めてよく似た性質の蛋白質であり，わずかな等電点の差が両アイソザイムの分別に利用されている．等電点の差は極めてわずか（膵：pI＝7.02，唾液：pI＝6.87）であるため，電気泳動法では2〜3時間の泳動が必要である．
　阻害剤，基質親和性などの酵素学的分別法も種々試みられ，両アイソザイムに若干の差があることが知られており，特に両酵素の基質切断点の差が示唆されるようになった（オリゴ糖G₄〜G₅でその差が明瞭である）．