公衆衛生19巻4号

1956年04月発行

特集 學校保健衛生（2）

学校給食のあり方

著者： 中村鎭¹

所属機関： ¹文部省

ページ範囲：P.38 - P.44

文献概要

はじめに
　「学校給食のあり方」とは学校給食の理想図を画くことにあるのかともおもつたが，夢は一応おあずけにして，わが国の学校給食の発生経過および現況を略述して，そこから「あり方」についての御賢察をお願いしたい。
　粗筆しかも論旨飛躍，御理觧に困難と知りながら敢て御判読を乞う次第である。