公衆衛生30巻3号

1966年03月発行

特集 衛生監視制度 資料

監視員等権限業務を担当する職員の業務範囲と身分資格

著者： 山下章¹

所属機関： ¹東京都麹町保健所

ページ範囲：P.171 - P.173

I．身分資格が定められているもの
1．食品衛生監視員
〔業務範囲〕
1）食品に関係ある営業場所などを臨検し，食品添加物，器具容器，包装，施設などを検査と試験の用に供する物件の収去（食品衛生法第17条）
2）食品関係営業の施設などについての監視または指導（同法第19条，同施行令第3条）