公衆衛生34巻6号

1970年06月発行

北から南から

有毒じゃがいも

ページ範囲：P.348 - P.348

文献概要

　有機水銀剤を粉衣した自家用種子じゃがいもが食品として1,080t余転売され，北海道民はもとより国民に大きな不安をいだかせ，道産品の信用を失墜せしめたいわゆる有毒じゃがいも事件はまだ耳あたらしい．
　幸い各都道府県などのご協力をえて9割以上を回収廃棄処分ができたことについて，ここにあらためてお詑びとご労苦に対し敬意とお礼を申上げる次第である．