公衆衛生45巻9号

1981年09月発行

随想

不老長寿の食物

著者： 園田真人¹²

所属機関： ¹北九州市環境衛生研究所 ²北九州市戸畑保健所

ページ範囲：P.749 - P.749

　ある日突然に死はやってくる．長いあいだ病気に苦しむのではないか，急に体が動かなくなるのではないか，心もなえてしまうのではないか，愛する人と別れてしまうのではないか，破産して路頭に迷うのではないか，人間関係に失望するのではないか，など，多くの恐れをもっている．
　こういった現実から逃避するためと，ストレスからのがれるために，少しでもやわらげてくれる不老長寿の食品や薬をもとめてやまない．
　ある食物を食べると，健康のためにプラスになることはヒポクラテスの時代からいわれており，長生きと若がえりは，人間の見果てぬ夢である．