公衆衛生46巻6号

1982年06月発行

講座 公衆衛生学の最近の進歩・18

国民栄養

著者： 豊川裕之¹

所属機関： ¹東京大学医学部疫学教室

ページ範囲：P.412 - P.419

　本講座（7）：45巻7号において食品衛生・国民栄養に関するレビュウが藤原喜久夫教授により，食品衛生を中心にまとめられているので，本号では国民栄養を中心に纒めることにする．