公衆衛生51巻8号

1987年08月発行

特集 公害とその後

油症その後

著者： 吉村健清¹

所属機関： ¹産業医科大学臨床疫学教室

ページ範囲：P.544 - P.549

■はじめに
　油症事件は，昭和43年に福岡県，長崎県を中心として，汚染食用油の摂取によって起こった食中毒事件である．この事件が単なる食中毒事件にとどまらず，世界的に大きな衝撃を与えたのは，油症の原因物質と考えられていたPCBが，世界的に重要な環境汚染物質として注目されていたからである．
　本稿では，油症についてこれまでの経緯を簡単に述べ，油症にかかわる問題点のいくつかについて言及する．