公衆衛生53巻1号

1989年01月発行

日本列島

最近の食中毒事件の教訓—仙台市

著者： 土屋眞¹²

所属機関： ¹仙台市衛生局 ²仙台市衛生局北保健所泉支所

ページ範囲：P.38 - P.38

文献概要

　さる6月に泉支所管内で起きた食中毒事件は，小さい出来事ながら一寸した教訓を私共に残し，忘れられないものになっている．ことに最後には，食中毒として扱わないという思いがけないことになったのである．