公衆衛生53巻10号

1989年10月発行

保健所活動の新しい展開

栄養士の地域保健活動から

著者： 赤羽尚子¹

所属機関： ¹埼玉県保健所栄養士協議会

ページ範囲：P.708 - P.710

◇はじめに
　埼玉県には23カ所の保健所があり，27名の栄養士が勤務している．したがって複数配置（2名）はわずかに4カ所で，その他はすべて1名である．そのために，業務の遂行に際しては保健所単位で差が生じる可能性が大きい．そこで，本県ではその調整を図り，全保健所栄養士が法律に基づいた業務の仕組みを熟知し実行できることを目的として，昭和38年に埼玉県保健所栄養士協議会が結成された．協議会では年に3回（5日間）の研修会を行っている．若い栄養士はベテラン栄養士から過去の経験に基づいた指導を受け，ベテラン栄養士は若い栄養士から若者ならではの情報を吸収して連携を図っている．