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特集 文化と健康生態・1
雪国の健康生態—新潟県中里村での高床式住居に居住する後期高齢者の生活調査より
著者: 上野春代1 安村誠司2 芳賀博3 新野直明4
所属機関: 1新潟県上越健康福祉環境事務所 2福島県立医科大学医学部 3東北文化学園大学医療福祉学部 4国立長寿医療研究センター疫学部研究部
ページ範囲:P.662 - P.667
文献購入ページに移動こうした環境の中で雪国の生活が育んだ独特の文化があり,各地に伝わる雪中行事,冬の保存食,野菜などの貯蔵方法など,生活の知恵や工夫が受け継がれてきている.そして,雪国に生活する人々の心は,長い冬に耐え,春を待つという忍耐力や明るさ,人情味あふれた住民性が特徴でもある.
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