文献詳細
文献概要
特集 揺らぐ食品への信頼
食品安全確保と食品表示偽装―問題の位置づけと対応枠組み
著者: 新山陽子1
所属機関: 1京都大学大学院農学研究科生物資源経済学
ページ範囲:P.774 - P.778
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掲載誌情報
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特集 揺らぐ食品への信頼
食品安全確保と食品表示偽装―問題の位置づけと対応枠組み
著者: 新山陽子1
所属機関: 1京都大学大学院農学研究科生物資源経済学
ページ範囲:P.774 - P.778
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