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映画の時間
―葉っぱを売って年商2億円―四国いち小さな町で起こった〈奇跡〉の実話―人生,いろどり
著者: 桜山豊夫
所属機関:
ページ範囲:P.765 - P.765
文献購入ページに移動上勝町は徳島県の西部,四国山地の山深いところに位置しています.人口は少なく,高齢化率が高い,典型的な過疎集落です.台風の影響で主要農産物であったミカンの木が全滅し,地元のJA(農協)はそれに変わる農産物の生産,販路拡大を企画しましたが,なかなか思うようにはなりません.そんな苦境の中で,JA職員の江田は,高地である上勝の特性を生かして,山に自生する「葉っぱ」などを収穫し,料理に添える「つまもの」として販売することを思いつきます.
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