公衆衛生85巻9号

2021年09月発行

新・視点

開業栄養士としての公衆衛生活動—“できない”を“できる”に変える発想転換

著者： 安達美佐¹

所属機関： ¹栄養サポートネットワーク合同会社

ページ範囲：P.566 - P.567

はじめに
　筆者は2002年に，個人開業の管理栄養士として活動を始めました．2006年に現法人を設立し，10数名の管理栄養士と共に特定保健指導・介護予防・栄養コンサルタントなどの業務を行い現在に至っています．本格的に公衆衛生活動を始めた契機は，2003年から国立保健医療科学院(以下，科学院)で学び始めたことでした．在院中，常に自身の活動や研究をいかに地域に役立てるか，その効果をどう評価するかを問われる環境下で，学びと研究，実践を繰り返してきました．この度は，光栄にもいただいた執筆の機会をきっかけに，自らが進めてきた公衆衛生活動を改めて振り返るとともに，民間企業の公衆衛生における役割について考えてみました．

参考文献

1)安達美佐：地域住民の栄養情報のニーズに関する実証的調査研究．保健医療科学 53：328，2004

2)Adachi M, et al:Effects of lifestyle education program for type 2 diabetes patients in clinics:a cluster randomized controlled trial. BMC Public Health 13:467, 2013

3)Watanabe M, et al:Effects of a lifestyle modification programme to reduce the number of risk factors for metabolic syndrome:a randomised controlled trial. Public Health Nutr 20:142-153, 2017

4)山岡和枝，他：ライフスタイル改善の実践と評価 —生活習慣病発症・重症化の予防に向けて—．朝倉書店，2015

5)安達美佐，他：ライフスタイル改善の成果を導くエンパワーメントアプローチ —メタボリック症候群と糖尿病の事例をもとに—．朝倉書店，2017

6)栄養サポートネットワーク合同会社：一般の方，企業・行政の方へ　https://www.nutrisupport.co.jp/menu_details/一般の方・企業の方へ/