臨床眼科65巻2号

2011年02月発行

--------------------

べらどんな　料理番組

著者：

所属機関：

ページ範囲：P.224 - P.224

　テレビでは毎日のように料理の番組があり，よく「レシピ」が出てくる。これはrecipeを英語風に発音したもので，辞書を引くと，「料理の材料や調理法のこと」と書いてある。

　このrecipeは，本来は医学用語だった。ラテン語にrecepere「受ける」という動詞があり，英語のreceiveもこれから来ている。動詞recepereの命令形がrecipeで，処方箋にはかならず書かれていた。その略語のRpでもよい。