文献詳細
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文献概要
甲州の方から葡萄をどっさり送っていただきました。葡萄と言えば,マスカット,巨峰,デラウエアくらいしか知りませんでした。ところが送られてきたのは,ピオーネ,カッタ・グルガン,ビッテロ・ビアンコ云々と,なかなか洒落た名前がついています。どれも食用で旨いのですが,ワインにはまったく別の種類が使われます。
ものの本によると,栽培されている果物のうち,重量でいうと葡萄が世界一なのだそうです。少しその歴史を調べてみました。
ものの本によると,栽培されている果物のうち,重量でいうと葡萄が世界一なのだそうです。少しその歴史を調べてみました。
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