生体の科学29巻1号

1978年02月発行

特集 膜脂質の再検討 総説

膜脂質の多様性と膜タンパクとの相互作用

著者： 石塚稲夫¹ 加納いつ¹ 新村幸雄¹ 只野桂子¹

所属機関： ¹帝京大学医学部生化学教室

ページ範囲：P.12 - P.25

　生体膜はSinger, Nicolsonのモデルに代表されるように，流動脂質二重層と膜タンパクからなっていると考えられている。これらのタンパクの生物活性の発現は，膜の局所的環境，とくに膜脂質によって調節されていると考えられている。
　本稿では，下の四つのトピックを取り上げて脂質とタンパクとの"リポフィリッグな関係について考察してみたい。