生体の科学3巻5号

1952年04月発行

綜説

焦性葡萄酸代謝とVitamin B

著者： 水原舜爾¹

所属機関： ¹岡山大學醫學部生化學教室

ページ範囲：P.194 - P.201

　KrebsのCitric Acid Cycle（C. A. C.）は猶未知の代謝過程を殘している。しかもこの未完成の箇所はVitamin B₁酵素の作用する段階に於て特に著しく目立つている。その最も未知なるものはPyruvateが如何なる中間代謝經路を經てOxalacetateと合しCitrateを生ずるかと云う問題であり，他の一つはα-KetoglutarateからSuccinateに到る間である。
　著者が專ら問題にしている箇所は前者であるが，後者について一言申し述べて置かねばならないことがある。それはGreen^1）が豚の心臓から作つたCarboxylaseはa Ketoglutarateに作用してSuccinateではなく，Succinate Semialdehyde（formyl propionicacid）を生すると云うことである。