生体の科学39巻5号

1988年10月発行

特集 細胞測定法マニュアル 細胞運動測定法

分泌量測定（微量定量測定）　蛋白質分泌

著者： 菅野富夫¹

所属機関： ¹北海道大学獣医学部生理学教室

ページ範囲：P.504 - P.505

　分泌細胞の分泌物質を測定するには，多種多様の方法が採用される。どの方法を採用するかは，分泌物質の種類と特性によって決められる。分泌物質が蛋白質であれば，蛋白質定量法を採用するが，その方法のうちもっとも広く採用されており，かつ簡便なのは，Lowryら^1）（1951）の方法であり，次のようにして測定する。