生体の科学40巻4号

1989年08月発行

特集 研究室で役に立つ新しい試薬 糖関連化学物質（試薬） 糖鎖分解酵素（グリコシダーゼ）

ガラクトシダーゼ

著者： 宇田裕¹

所属機関： ¹新潟薬科大学衛生化学教室

ページ範囲：P.502 - P.503

　β-ガラクトシダーゼ
　■種類
　β-ガラクトシダーゼ（β-Gal）標品として，E. coli^1），Aspergillus niger^2），Asp. oryzae，Streptococcus pneumoniae^3），St. 6646K^4），ホラ貝（Canonica lampus），タチナタマメ（Jack bean）^5），アーモンド・エムルシン^6），インゲンマメ^7），ウシ肝臓，および睾丸由来のものが市販されている。このうち，複合糖質糖鎖構造解析の目的には，タチナタ豆，ASp. niger，St. pneumoniae，ホラ貝由来のものが比較的多く使用されている。E. coli由来のものは酵素免疫測定の標識酵素などに用いられることが多い。