文献詳細
特集 遺伝子・タンパク質のファミリー・スーパーファミリー
7.酵素・酵素阻害剤 酵素
アルド-ケトレダクターゼスーパーファミリー
著者: 藤井豊1 中井昇1 藤博幸2
所属機関: 1福井医科大学医学部化学教室 2九州工業大学情報工学部生物化学システム工学科
ページ範囲:P.479 - P.480
文献概要
概説
アルドーケトレダクターゼは分子量30,000から40,000の金属イオンを含まない単量体蛋白質で,幅広い基質特異性を示し,p-ニトロベンズアルデヒド,DL-グリセルアルデヒド,グルクロン酸,キノン,ステロイド,プロスタグランジンおよびアフラトキシンなど種々のアルデヒドやカルボニル化合物をNADPH(NADH)を補酵素として対応するアルコールに還元する反応を可逆的に触媒する。
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