病院21巻10号

1962年10月発行

特集 第12回日本病院学会

専門集会報告 病院給食専門集会

病院給食チームの構成とそれぞれの職種の活動分野

著者： 原素行¹²

所属機関： ¹早稲田大学診療所 ²元都立広尾病院

ページ範囲：P.83 - P.85

文献概要

・専門集会の研究討議の目標
　病院学会の性格に鑑み，本専門集会の研究討議の目標を，病院機能およびその管理の範疇に絞り，表題の如く主題を「病院給食チームの構成とそれぞれの職種の活動分野」と定め，これを，病院管理の一環たることを明白ならしめるよう取扱おうと試みた。ここで，それぞれの職種という意味は，それぞれの専門職業人ということであるを，申し添えておく。