病院25巻7号

1966年07月発行

ホスピタルトピックス 給食

病院給食の食器

著者： 森田百合子¹

所属機関： ¹厚生省国立療養所課

ページ範囲：P.93 - P.93

文献概要

　今日お家に戻られたら，食器戸棚を開けて眺めてください。食べることにあまり興味をお持ちにならない家庭でも，色も形も用途も様々な食器が数多くあることにきっとびっくりなさることでしょう。
　そして，ひるがえって病院での患者用食器をおもいに浮かべてくだされば，筆者の意図するところをただちに御推察くださると思います。