病院32巻13号

1973年12月発行

第23回日本病院学会演題選

給食管理業務の電算化について

著者： 菊池順一郎¹ 福島悦子² 城井美子² 青木弥生²

所属機関： ¹北里大学病院・企画室KTIS情報センター ²北里大学病院栄養科

ページ範囲：P.61 - P.63

はじめに
　当院新設にさいし，北里総合情報システムを企画し，その一環として電算機が導入され，薬品管理・物品管理・給食管理の電算化が進められ，まず給食管理業務が実施された．給食管理業務において，一般に事務業務とされている献立作成より，発注・月報の作成までの一連業務について実用化されている現状を紹介する．
　目的は次のとおりである．