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機器短報
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ページ範囲:P.947 - P.947
文献購入ページに移動東海貿易(電話03-434-1617)は糖尿病の人向けの料理カード式カロリー計算機「カロリーナ」を発売した.「カロリーナ」は「糖尿病治療のための食品交換表」(日本糖尿病学会編)にのっとり,食事のカロリー計算と栄養バランスが正確かつ即座に分かるよう工夫された料理カードとスケール(はかり)から成る.
料理カードは料理ごとのカロリーに応じ厚みを変え重みを持つように調整され,カードの表側に献立名と1人分の献立内容のカラー写真を印刷,カードはその献立の主な栄養素がひと目で分かるようふち取りを色別に分けている.裏側は食品名やつくり方,食品交換と目安,応用の欄がある.「カロリーナ」の特徴は,①カードをはかりにのせると,その料理のカロリー単位がひと目で分かり,カードの組み合わせにより各人にマッチしたカロリーの献立が簡単につくれること,②豊富なメニュー(153種類)から好みに合わせて料理が選べられること,③食事内容が目でチェックできること,④栄養素のバランスが色分けによって分かる,ことなど.〈定価は24,800円〉
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