病院46巻9号

1987年09月発行

厚生行政フォーラム

給食サービスの改善

著者： 厚生行政研究会

ページ範囲：P.790 - P.791

文献概要

　先月の「看護制度」の検討に引き続いて，今回は入院サービスの基本である給食について検討することにする．