病院54巻2号

1995年02月発行

病院管理フォーラム

［病院関連サービス］聖路加サービスセンターの事業（5）—食堂運営

著者： 石山稔¹

所属機関： ¹(株)聖路加サービスセンター

ページ範囲：P.210 - P.210

文献概要

　（株）聖路加サービスセンターが担っている多角化事業のうち，前回までにご紹介した売店に続き，今回は食堂運営についてご紹介します．