病院69巻3号

2010年03月発行

特集 医療におけるソーシャル・ビジネスの展開 【事例】

障がい者雇用と経営の両立―スワンベーカリー＆カフェ

著者： 海津歩¹

所属機関： ¹株式会社スワン

ページ範囲：P.198 - P.199

　スワンは，「クロネコヤマトの宅急便」の創業者である故・小倉昌男氏が「障がい者の自立と社会参加」を目的に設立した．主な業務は，ベーカリー＆カフェの直営およびチェーン店の開店準備，パン製造技術研修やサポートである．1号店は1998年6月銀座にオープン．2009年11月現在，直営3店，フランチャイズ24店を全国に展開し，282人の障がい者が就労している．

　私は，2005年小倉氏の急逝後に，スワン代表に着任した．1985年にアルバイトからヤマト運輸に入社し，サービス第一の顧客満足経営を徹底的に学んだ．スワンは障がい者の会社だが，ヤマトの支店長・マネジャーとして行ってきた経営・労務管理手法を活かして経営している．