病院69巻5号

2010年05月発行

連載 院内サービスの新展開・1【新連載】

―院内カフェ（前編）―病院内に『癒しの空間』を～店舗導入～

著者： 町澤慎一¹

所属機関： ¹タリーズコーヒージャパン株式会社 事業開発本部

ページ範囲：P.372 - P.373

　2004年4月，タリーズコーヒージャパン株式会社（以下，タリーズコーヒー）の病院内店舗1号店となる「タリーズコーヒー 好仁会 東大病院店」がオープンした．その後，病院内店舗は全国に展開し，現在では25店舗（2010年4月現在）が病院内に出店している（表）．

　病院では，心身に不安を抱える患者・家族だけでなく，日々緊張感のある中，医師をはじめとする多くの医療スタッフが働いている．その医療現場に，ホスピタリティ（おもてなしの心）のある『癒しの空間』を提供したいと考えたのが，タリーズコーヒーが病院内への出店を決めたきっかけであった．幸いにも病院・患者双方から好評をいただき，最近では病院サイドからも出店の依頼をいただいている．