臨床外科28巻12号

1973年12月発行

特集 外科と栄養—高カロリー輸液の問題点

高カロリー輸液における蛋白，アミノ酸代謝

著者： 武藤輝一¹ 岩淵真¹ 小山真¹ 桑山哲治¹ 松原要一¹ 丸田宥吉² 斉藤聡郎³

所属機関： ¹新潟大学医学部第1外科 ²新潟市立中央病院外科 ³長岡中央総合病院外科

ページ範囲：P.1657 - P.1663

はじめに
　蛋白水解物を用いてのElman（1940）によるアミノ酸輸液の研究は今日のごとき栄養輸液の進歩を促す基礎ともなつたが，その後のアミノ酸混合液を中心とした栄養輸液およびその代謝に関する本邦での研究は欧米のそれにくらべ勝るとも劣らぬものであった．さらにDudrickら（1967）^5）により中心静脈を介して多量の高張栄養輸液剤の輸注も可能となり，一方では副作用がきわめて少なく，カロリーの高い脂肪乳剤が開発されていたこともあつて，従来の栄養輸液はいわゆる完全静脈栄養という段階にまで発展してきている．
　本稿においては紙面の都合もあり，思うところのすべてを述べることはできないぶ，著者らの経中心静脈高カロリー輸液に関する臨床成績および実験成績を中心に，蛋白，アミノ酸の代謝と補給をめぐり2〜3の問題点について述べることとする．