臨床外科34巻4号

1979年04月発行

座談会

Elemental Dietの実際

著者： 加固紀夫¹ 大熊利忠² 谷村弘³ 遠藤昌夫⁴ 小越章平⁵

所属機関： ¹弘前大第1外科 ²熊本大第1外科 ³京大第2外科 ⁴慶応大外科 ⁵千葉大第2外科

ページ範囲：P.494 - P.508

文献概要

　邦語では成分栄養と訳されているElemental Diet（ED）の歴史は比較的新しい．1977年に成分栄養研究会が発足以来，第三の栄養法として急速にその研究と普及の度合いが増している．
　元来の宇宙食から病態栄養法への応用への過程を着実に進むEDはIVHとならんで栄養状態の改善を要する患者にとって大きな福音となることは他言をまたない．国内での製品開発も漸く軌道にのりつつあり，各施設から陸続として有効治験例が発表されている．今回の座談会はEDに早くから着目，独自な研究を進められてきた先生方にお集りいただき，臨床医のためのpracticalなお話を開陳していただいた．