臨床外科44巻5号

1989年05月発行

特集 外科臨床における病態別栄養

炎症性腸疾患の栄養管理

著者： 馬場正三¹ 青木克憲¹ 水谷謙二¹

所属機関： ¹浜松医科大学第2外科

ページ範囲：P.653 - P.659

文献概要

　栄養療法は経静脈栄養と経腸栄養があるが，炎症性腸疾患の場合，長期にわたる栄養管理が必要な症例があり，本稿では主にCrohn病の栄養管理，特に経腸栄養についてその有用性と問題点を述べた．炎症性腸疾患の低栄養状態を来す要因を潰瘍性大腸炎，Crohn病について病態より考察し，栄養療法の位置づけを述べた．各種栄養剤の特徴を分析し実施の際の留意点をあげ，必須脂肪酸欠乏症や微量元素欠乏の予防法について記述した．自験例を中心に瘻孔，成長障害，狭窄，穿孔，短腸症候群，硬化性胆管炎などの合併症に対する成分栄養療法について述べた．